Was wäre ein guter Event- oder Projektmanager ohne seine Zulieferer? – Nichts, denn es geht nur im Team. Viele kleine Räder bringen Ihre Veranstaltung oder Marketingaktion zum Laufen. Ist Sand im Getriebe, wird es schnell ungemütlich. Zurzeit haben leider auch viele meiner Kollegen wenig zu tun. Aber sie sind innovativ, und das (und natürlich noch viel mehr) schätze ich an ihnen. Heute stelle ich Ihnen einen meiner Lieblingscaterer vor: KÄTHE CATERT mit Sitz in Bad Belzig. Silvio, Benni und ich haben lange zusammen gearbeitet und tolle Events kulinarisch zum Glänzen gebracht. Seit etwas mehr als einem Jahr gehen sie nun ihre eigenen Wege und das sehr erfolgreich. Folgen Sie ihnen auf Instagram @kaethecatert und genießen Sie ihre tolle Küche zuhause. Seit einigen Wochen vakuumieren sie die oft sous-vide gegarten, regional inspirierten Köstlichkeiten und liefern sie in Potsdam und Potsdam-Mittelmark aus. Die einfache Zubereitung und Anrichteweise gibt’s immer per Videoclip dazu. Sozusagen ein vorgezogenes Probeessen für Ihren nächsten Event.
